ادویه

ادویه و چاشنی‌ها را نباید فقط برای خوش‌طعم کردن غذا در حین پخت استفاده کرد. این افزودنی‌ها فواید سلامتی بسیاری دارند که علم به تازگی در حال کشف آنهاست. ادویه‌ها و گیاهان معطر در غذاهای مرسوم هر فرهنگی برای طعم بهتر استفاده می‌شوند. اما غیر از آن هم بسیاری از کشورها از زمان‌های گذشته این ادویه‌های مهم را به دلیل ارزش‌های درمانی و سلامتی خاصشان به کار می‌برده‌اند.

عدم “درمان اسهال شدید” عواقب خطرناکی در کودکان و بزرگسالان به همراه دارد بنابراین از نسخه های طب سنتی و داروهای طبیعی برای درمان سریع اسهال استفاده کنید.

استاد صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با تأکید برخودداری از خرید مواد غذایی فله‌ای، گفت: زعفران، زنجبیل، دارچین و زردچوبه تقویت کننده سیستم ایمنی بدن هستند.