رضا افتخار کارشناس ارشد تغذیه ، گفت: اگرچه، تاثیرات طلای خوراکی بر کلیه ثابت شده نیست و در حد نظریه است، اما مصرف این نوع غذاها به هیچ وجه توصیه نمیشود.
او ادامه داد: از دیگر تاثیرات مصرف موادی مثل طلای خوراکی بر خون و سایر اعضای بدن است، زیرا معمولا این مواد وارد خون میشود و اگر میزان طلای خوراکی از حد مجاز بیشتر باشد ممکن است سبب مسمومیت شود.
این کارشناس تغذیه گفت: اگرچه معمولا در بستنیهای و دسرهای با روکش طلا مقدار کمی از این ماده استفاده میشود و مصرف یکی دو بار آن مشکلی ایجاد نمیکند.
افتخار افزود: اگر مصرف این گونه دسرها و بستنی ها، به صورت مداوم باشد، مشکل آفرین است و باعث مسومیت میشود، زیرا بدن به مقدار ناچیزی از طلا به عنوان یک عنصر نیاز دارد./باشگاه خبرنگاران
دیدگاه شما