به گزارش پایگاه خبری نشان :

توئیت پرس: محققان چینی می‌گویند خوردن روزانه نصف تخم مرغ موجب افزایش مرگ و میر تا 7 درصد می‌شود.

آنها سطح گلسترول بالا و چربی موجود در تخم مرغ را عامل آن دانسته و توصیه می‌کنند افراد فقط سفیده را بخورند،چرا که املت سلامتی را تهدید می‌کند.

پروفسور «یو ژانگ»  از دانشگاه ژجیانگ و تیمش پرونده 129 هزار و 328 فوتی را بررسی کرده و به این نتیجه رسیدند که مصرف بالای تخم مرغ و در نتیجه کسترول ناشی از آن باعث بیماری قلبی عروقی و نیز مرگ و میر ناشی از سرطان شده است.