پلوی مخلوط یکی از انواع غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که از ترکیب برنج با مرغ یا گوشت، انواع سبزیجات و ادویه تهیه می‌شود.
پلو‌های مخلوط در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، شیرین پلو، کشمش پلو مرصع پلو و... از انواع پلو‌های مخلوطی هستند که در مهمانی‌ها طرفداران خاص خود را دارند. پلوی مخلوطی که امروز می‌خواهیم آموزش آن را با شما به اشتراک بگذاریم، با موادی مانند مرغ، سیب زمینی، هویج و کشمش طبخ می‌شود و بسیار خوشمزه و مقوی است. اگر به پلو‌های مخلوط علاقه‌مند هستید و می‌خواهید یک دیس پلوی مخلوط جدید درست کنید، در ادامه این مطلب با آموزش این پلوی مخلوط خوشمزه با ما همراه باشید.
مواد لازم
سینه یا فیله مرغ: ۵ تکه
پیاز: ۱ عدد
هویج: ۲ عدد
سیب زمینی: ۲ عدد
برنج: ۳ پیمانه
کشمش پلویی: ۱ فنجان
چوب دارچین: ۱ عدد
زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم
نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
غذای لذیذ برای زمانی که نمی‌دانید چی درست کنید
پلوی مخلوط یکی از انواع غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که از ترکیب برنج با مرغ یا گوشت، انواع سبزیجات و ادویه تهیه می‌شود.
پلوی مخلوط یکی از انواع غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که از ترکیب برنج با مرغ یا گوشت، انواع سبزیجات و ادویه تهیه می‌شود.
دیدگاه شما